Limba:
English

Moneda:

Cos Cumparaturi:     0 vinuri

Vinuri rosii seci


Bacci - Brunello di Montalcino 2003

206.00Lei

Brunello di Montalcino 2003 D.O.C.G. - Renieri di Montalcino

  • Ţara de origine: Italia;
  • Podgoria: Bacci - Renieri;
  • Varietatea: 100% Sangiovese;
  • Origine: Montalcino - Toscana;
  • Climat: Mediteranean tipic;
  • Vinificare: Strugurii sunt culeși în luna Octombrie.  După presarea acestora  urmează o periodă de macerare a mustului împreună cu pielițele timp de 32 zile.  Fermenția se face în tancuri de inox la temperatură de 29°C, iar după finalizarea  acesteia  jumătate din vin este maturat în baricuri  iar cealaltă jumătate în butoaie de 300 de litri. Ulterior vinul este asamblat și îmbuteliat.
  • PH: 3.27; Zahăr rezidual: 1,2 g/l; Aciditate: 6.20 g/l
  • Decantare/aerare: Se recomandă o aerare de cel putin 30 de minute.
  • Culoare: Roșu rubiniu intens;
  • Note de degustare:  Vinul impresionează prin complexitatea și rafinamentul său. Ca nuanțe predominante regăsim fructele roșii de pădure - mure, tente de vanilie dar și elgante nuanțe de grafit și frunze de tutun. Este un vin foarte expresiv și puternic. Tanini sunt viguroși dar catifelați și supli. Postgustul este lung și persistent;
  • Se recomandă cu: Preparate din carne roșie cu sosuri medii picante;
  • Temperatura de servire 15° - 17°C;
  • Gradația alcoolică:  14°;
  • Condiții de păstrare: La întuneric la temperatură constantă de 16°C; 

    Punctaje:  Decanter: 94 de puncte | Wine Spectator: 90 de puncte

    La comandă, vinul este disponibil și în sticle Magnum și Double Magnum.



  • Adauga in Cos:

    • Producator: Bacci - Renieri
    • Tip: Rosu sec





    This product was added to our catalog on Friday 02 August, 2013.